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工具/材料
肥牛,鸡蛋,米酒,生抽,糖,洋葱,鸡蛋,米饭,芝麻,葱花
操作方法
- 01
将肥牛下锅焯水后捞出。
- 02
热锅起油,下洋葱条爆香油锅。
- 03
将肥牛下锅和洋葱一起翻炒入味。
- 04
加入米酒,生抽,糖和清水。
- 05
打大火炖煮沸腾后即可。将牛肉捞出盖在白米饭上。
- 06
打一个鸡蛋在汤勺里,将汤勺放入沸水中慢慢烫熟鸡蛋,这就是温泉蛋了。
- 07
将七分熟的鸡蛋捞出后盖在肥牛上,再撒上芝麻和葱花即可。
标签:日式牛丼饭怎么做
文章作者
邻居的王老先生
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