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简要回答
用电饭煲烤面包并不比烤箱烤面包差,其口感、外观、颜色同样令人垂涎三尺。那么用电饭锅做面包,要确保电饭锅有这做蛋糕功能。
工具/材料
面粉、鸡蛋、白糖、酵母、白芝麻、牛奶
- 01
将面粉,鸡蛋,三勺油,一勺糖倒入盆搅拌,随后放入牛奶,酵母稍许。接下来要充分搅拌均匀,在保证发酵温度40摄氏度的情况下,发酵2小时。
- 02
将发酵好的面团粘上一些面粉,以防止手粘。将面团弄成长条状,按照4厘米的大小切段,擀成半圆形,全部弄好摆好在电饭煲当中,等待半小时。
- 03
打入一个鸡蛋,充分搅拌,用刷子刷在蛋糕模表面,撒上少许白芝麻。
- 04
按下蛋糕键,大概30分钟以后就能吃到香喷喷的面包了。
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标签:电饭锅做面包的方法和步骤
文章作者
酷知大V小小安
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