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胡萝卜炒瘦肉的家常做法

135次浏览 | 2019-10-12 13:07:37 更新
来源 :一只小猪
最佳经验
本文由作者推荐

工具/材料

瘦肉、胡萝卜、姜、蒜头、花生油、盐、酱油

操作方法

  • 01

    准备好所有材料:胡萝卜一根、瘦肉适量、姜适量、蒜头两瓣。

  • 02

    胡萝卜削皮,切成薄片,备用。

  • 03

    瘦肉已经切好的了,清洗干净,加入适量的花生油和酱油,腌制五分钟。

  • 04

    姜和蒜头切片,备用。

  • 05

    热锅下油,放入蒜头和姜煸香。

  • 06

    倒入瘦肉,快速翻炒,以免瘦肉粘锅。

  • 07

    然后加入切好的胡萝卜,加入适量的盐,翻炒均匀。

  • 08

    加入少量的清水,盖上锅盖焖3到5分钟,水焖干后即可。

  • 09

    出锅享受美味香甜的胡萝卜炒瘦肉吧。

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