最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
通常人们在早餐的时候都会喜欢在家做点荷包蛋,但是做荷包蛋过程中会遇到蛋清和蛋黄分开的问题,煮出来就不是荷包蛋而仅仅是个蛋了。我给的方法一定要学起来,这样煮荷包蛋才不会散。
- 01
首先,在碗里倒入少许冷水并打入新鲜鸡蛋,然后把锅中的水煮开后将火关掉,等水停止冒泡以后把装着鸡蛋的碗贴近水面,让蛋清包裹着蛋黄轻轻的滑入锅中,然后盖上盖子让鸡蛋在锅中闷一分钟,让荷包蛋初步成型,然后再开中火煮2分钟,让蛋清和蛋黄充分包裹以后,再开小火煮2分钟让鸡蛋彻底熟透,最后就可以起锅了。
- 02
用这样的方法煮的荷包蛋不仅颜色美丽而且还不会散,当然如果要吃软软的糖心蛋,火候的大小和时间是关键。
声明:本篇经验系知识经验网「www.44jj.com」原创,转载请注明出处。
标签:煮荷包蛋不会散
文章作者
an an
经验分享
点击排行
-
1
pinstameinstagram(pinstameinstagram)
上升 - 2 上升
- 3 上升
- 4 上升
- 5 上升
- 6 上升
-
7
太阳能光伏发电补贴政策最新(太阳能光伏发电补贴政策最新山西)
上升 - 8 上升
-
9
2022公认口碑最好的电视机65寸(2021年65英寸高性价比电视)
上升 - 10 上升